Honig von den Bienen bei der Standseilbahn der CFL

Die CFL engagieren sich für den Schutz der Biodiversität und haben vier Bienenstöcke aufgestellt, die von Honapi betrieben werden. Auf einem Grundstück am Rande der Standseilbahn gelegen, tragen diese Lebensräume aktiv zur Erhaltung einer für unser Lebensumfeld wichtigen Spezies und zur Förderung der lokalen und biologischen Honigproduktion bei.

Zahlreiche Kunden der CFL, darunter auch viele, die ihrer Arbeit auf dem Kirchberg-Plateau nachgehen, nutzen täglich die Standseilbahn an der Haltestelle Pfaffenthal-Kirchberg (auf der Zugstrecke Luxemburg – Troisvierges – Gouvy). Auf ihrem Arbeitsweg werden diese nun künftig in der Nähe des Arbeitsplatzes von Tausenden von Bienen vorbeikommen, die koordiniert und akribisch an der Herstellung einer Substanz arbeiten, die wegen ihrer geschmacklichen und gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird: dem Honig.

In Zusammenarbeit mit der ANF (Administration de la Nature et des Forêts) und der Forstverwaltung der Stadt Luxemburg haben die CFL auf einem Gelände unweit der Seilbahn vier Bienenstöcke aufgestellt, die von der Familienstruktur Honapi betrieben werden.

„Nach einem ersten Treffen mit „co-labor“ erhielten wir 2023 die Gelegenheit unsere ersten Bienenstöcke in Luxemburg aufzustellen und in die biologische Bienenzucht einzusteigen“, sagt Geoffroy Vigneron, der seit etwa zehn Jahren in Luxemburg lebt und zusammen mit seinem Vater die Familienlinie der Imkerei fortgesetzt hat; zunächst auf der anderen Seite der Grenze im französischen Moselgebiet.

„In Frankreich verkaufen wir unsere Produkte direkt, während wir in Luxemburg hauptsächlich Partnerschaften mit Unternehmen eingehen“, fügt Geoffroy Vigneron hinzu. Das Grundstück befindet sich in einer natürlichen Umgebung inmitten der Stadt und hat den Vorteil, dass es Akazienarten beherbergt. „Die Bienen entwickeln sich leichter in städtischen Gebieten ohne Pestizide wie in Luxemburg-Stadt. Wir können vor Ort auch einen Honig produzieren, der von den benachbarten Akazienbäumen beeinflusst wird, und somit einen Honig mit durchscheinender Textur, der fruchtiger ist.“

Ein Honig, der von etwa 50.000 bis 60.000 Bienen pro Bienenstock hergestellt wird, die während ihres kurzen Lebens (etwa 40 Tage) eine Rolle nach der anderen übernehmen und zu einer zweijährigen Ernte führen. „Wir ernten zwei Honigsorten: einen kristallineren, härteren Frühlingshonig und einen flüssigeren Sommerhonig.“ Jetzt bleibt nur noch zu hoffen, dass es möglichst nicht zu zu starkem Neiderschlägen kommt, denn die mögen die Bienen nicht wirklich…

Der Imker engagiert sich dafür, möglichst viele Menschen für die Vorteile einer lokalen und biologischen Produktion von Honig und Derivaten wie Bienenwachskerzen zu sensibilisieren. Mit seinen Bienenstöcken, die von einem lokalen Handwerker hergestellt werden, verfügt er über Bienen, die von einem Kollegen stammen, und über Wachs, das über den nationalen Imkerverband produziert wird – kurze Wege die einen Kreislauf begünstigen. „Wir haben das Glück, in Luxemburg auf eine lebendige und solidarische Gemeinschaft von Imkern zählen zu können. Ich muss nur noch einen lokalen Hersteller von Behältern finden, die nicht unbedingt aus Glas sein müssen, damit sich der Kreis komplett schließt.“

Bienen sind für die Nahrungsmittelsicherheit und damit für das Leben auf unserem Planeten unerlässlich, da sie durch ihre Bestäubungsleistung vor allem Obst und Gemüse hervorbringen. Ihre Population ist jedoch aufgrund des Klimawandels, des Einsatzes von Pestiziden, des Rückgangs der Artenvielfalt, der Varroa-Milbe und der asiatischen Hornisse geschwächt. Daher ist es wichtig, auf mehreren Ebenen zu handeln.

Eine Konvergenz des guten Willens, um gute Produkte zu ernten und positive Auswirkungen auf unsere Umwelt zu erzielen.